Στιγμιαίος Καφές Dinkel ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ Naturata 75g DEM

Υποκατάστατο καφέ ντίνκελ Naturata 75g ΒΙΟ

Τα καλύτερα βιοδυναμικά συστατικά αποτελούν τη βάση του καφέ από ντίνκελ της Naturata.

Χάρη στη μοναδική διαδικασία παρασκευής, ο καφές στιγμής είναι χωρίς γλουτένη. 

Αρχικά, τα μεμονωμένα συστατικά υφίστανται μερική βυνοποίηση, καβουρδίζονται, αλέθονται χονδρά και αναμειγνύονται. Στη συνέχεια, τα καβουρδισμένα και θρυμματισμένα υλικά εκχυλίζονται ώστε να παραχθεί συμπυκνωμένο εκχύλισμα καφέ. Η σκόνη --συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών προλαμίνη και γλουτελίνη, οι οποίες μαζί σχηματίζουν τη γλουτένη και ευθύνονται για τη δυσανεξία— είναι αδιάλυτη και παραμένει στο φίλτρο. Σε αυτό το σημείο, ο καφές από ντίνκελ είναι ήδη χωρίς γλουτένη.

Στο επόμενο στάδιο, το υγρό εκχύλισμα μετατρέπεται σε λεπτή σκόνη μέσω ξήρανσης με ψεκασμό και στη συνέχεια συσκευάζεται. Για να διασφαλίσει ότι τα στιγμιαία ροφήματά της δεν περιέχουν γλουτένη ή ίχνη αυτής, η Naturata πραγματοποιεί τακτικούς ελέγχους. Η περιεκτικότητα σε γλουτένη διαπιστώνεται σταθερά κάτω από το όριο ανίχνευσης.

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ

ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ

VEGAN

Συστατικά: ντίνκελ**80%, κιχώριο** Όπου ** προϊόν βιοδυναμικής γεωργίας.

Προέλευση: ΕΛΒΕΤΙΑ

Διατροφικά στοιχεία ΑΝΑ 100g:

Ενέργεια: 1549 kJ / 365 kcal

Λιπαρά: 0,5 g - εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1 g

Υδατάνθρακες: 83,0 g - εκ των οποίων σάκχαρα: 5,8 g

Πρωτεΐνες: 4,6 g

Αλάτι: 0,19 g

Διατηρείται κλειστό σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.

Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος.

Πρόταση σερβιρίσματος: Βάλτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού υποκατάστατο καφέ δημητριακών (περίπου 2,5γρ) (ανάλογα πόσο δυνατό θέλουμε το ρόφημα) σε μια κούπα. 

Προσθέστε 200ml ζεστό νερό και ανακατέψτε. Αν θέλετε μετά μπορείτε να προσθέτετε γάλα (ή άλλο φυτικό ρόφημα) ή ζάχαρη.